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Beschreibung Gesamte Buchaufnahme |
Preis EUR |
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KOCHBÜCHER.– ALLESTEIN, Emma: Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen in der Kochkunst nebst Speisefolgen für Gesekkschaften etc. Neu bearb. von Marie Schlömilch. 31. vermehrte + verbesserte Auflage. Gera (Kanitz), 1922. XL, 67 S. + 6 Bildtafeln. reich verziertes OLn. gelenk etwas gelockert.
Schlagwörter: Kochbücher, Kulturgeschichte |
30,-- |  |
| KOCHBÜCHER.– BRILLAT-SAVARIN, Jean Anthelme: Physiologie des Geschmacks. oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse. Den Pariser Gastronomen gewidmet… Uebersetzt und mit Anmerkungen versehen von Carl Vogt. 1. Aufl. dieser Neuausgabe. Leipzig Koehler & Amelang 1983 8° 477 S., 1 Bl., mit zahlreichen sw. Abb. OLwd. mit OSU; Ebd. mit Silberprägung. tadellos.
Schlagwörter: Faksimile, Kochbücher, Literatur des 19. Jahrhunderts, Physiologie, Sittengeschichte |
5,-- | |
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